カトラリー研究所－おいしく食べれる食器を考える

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「おいしいものを食べるんだから・・・」
株式会社アヅマ

カトラリーとは「スプーン・フォーク・ナイフ」のこと。
料理をおいしく食べるには、カトラリーが大事！と言われたら驚きますか？

だけどこれ、本当なのです。
カトラリーは料理の味（正確には感じ方）に影響を与えます。

例えるなら、料理があなただとしたら、カトラリーは洋服。
洋服によってあなたの見え方は良くも悪くもなりますね？
カトラリーによって料理がおいしく味わえたり、そうでなかったりするのです。
そんな不思議とも思えるお話を真面目にしていきたいと思います。

カトラリーの魅力をお話するにあたって、少し科学的な話もでてきますが、心配はいりません。
最初は簡単なお話から始めますので、徐々に興味を持ってもらえたら、と思います。

それでは、早速カトラリーの魅力のお話を始めましょう！

まずはじめに今あなたがお使いのカトラリー診断から